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erba lepre
Erba Lepre
Pianta aromatica perenne.
L’impiego in cucina: le foglie si usano nella preparazione di insalate, minestre di verdura, per insaporire le carni, soprattutto quelle di maiale, coniglio e lepre.
Uso terapeutico: le foglie essiccate vengono usate per tisane contro l’infiammazione dell’intestino e sono leggermente diuretiche.


Glossario Botanico
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