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cren
Cren
Pianta aromatica rustica e perenne.
L’impiego in cucina: La radice del rafano ha un sapore dolce, leggermente piccante e soprattutto fortemente aromatico e balsamico.
Uso terapeutico:è stato riscoperto l’uso in medicina per trattare le infezioni delle vie urinarie, le affezioni dell’apparato respiratorio e come stimolante i processi digestivi e diuretici. Per uso esterno si rivelautile nei dolori reumatici.


Glossario Botanico
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