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cerfoglio
Cerfoglio
Pianta aromatica annuale.
L’impiego in cucina: è indicato dovunque possa essere usato il prezzemolo, al quale spesso è preferito per il suo sapore più delicato. Particolarmente indicato con le uova.
Uso terapeutico: ha proprietà emolienti; perciò è utilizzato per curare contusioni e punture d’insetti.


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